Dans le cadre de l’exposition universelle Expo 2020 à Dubai et à l’occasion de la quinzaine « Education », Business France organise une conférence autour des systèmes de production français en réponse aux défis de la sécurité alimentaire, en partenariat avec le CNIEL, le CNIPT et Interfel. Le Ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture, France Agrimer et le CNPA apportent leur soutien à cette initiative.
La conférence se tiendra sur le Pavillon France, le 14 décembre. Elle sera ouverte par SEM Xavier Chatel, Ambassadeur de France aux Emirats Arabes Unis. Cette ouverture sera suivie des prises de parole de :
- Mme Nouf Khamis Al Ali, Directrice adjointe au Ministère émirien de la Santé
- Mme Françoise Moreau Lalanne, Ingénieur au sein du CGAAER (Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux)
Une table ronde présentant la politique du Pacte Vert sera animée par Mme Justine Dampt, suivie d’une prise de parole des intervenants du Cniel, d’Interfel et du Cnipt ; les intervenants seront les suivants :
- Mme Nouf Khamis Al Ali, Directrice adjointe au Ministère émirien de la Santé
- M. Laurent Damiens, Cniel
- M. Eric Guasch, Interfel
- M. Francisco Moya, Cnipt
A l’issue de la conférence, les participants pourront prendre part à des démonstrations culinaires et des dégustations autour des fruits et légumes, des pommes de terre ainsi que des produits laitiers. Ces animations et dégustations seront assurées par le chef Charles Soussin.
A noter également l’organisation du French Market, concept de pop-up éducatif, inspiré par le code des marchés de nos villes et villages français, organisé par Sopexa. Vous y retrouverez les fruits, les légumes, les pommes de terre et les produits laitiers des nos terroirs du 12 au 16 décembre prochain sur l’Esplanade du Pavillon France. Plusieurs animations seront assurées par des chefs et des MOF (Meilleurs Ouvriers de France) tout au long de cette semaine.
Le programme des animations et dégustations est le suivant :
- 12 et 13 décembre : Fruits, légumes et pommes de terre
- 14 décembre : Fruits, légumes, et produits laitiers
- 15 décembre : beurre
- 16 décembre : Fromage
Découvrez les Chefs et Meilleurs Ouvriers de France qui interviennent au cours de cette semaine :
Clothilde Jacoulot, Meilleur ouvrière de France dans la catégorie primeur
Charles Soussin – Chef Consultant Ambassadeur des produits français a l’étranger
Francois Robin – Meilleur ouvrier Fromager depuis mai 2011