Une grande région viticole et céréalière

Connue dans le monde entier pour ses vins, dont elle exporte 30 % de sa production, la région produit de nombreuses céréales et abrite d’importants centres d’innovation.

Grande région céréalière – avec plus de 60 % de son territoire dédié à l’agriculture – le Centre-Val de Loire abrite une industrie agroalimentaire variée et tournée vers l’export¹, avec comme principaux marchés le Royaume-Uni, suivi de l’Allemagne et de la Belgique².

Trois familles de produits présentent en 2017 une balance commerciale excédentaire : les boissons, avec par exemple Monin, leader mondial des sirops haut de gamme³, les aliments pour animaux – avec la présence du géant américain Mars Petcare⁴ et enfin les produits laitiers⁵, avec les Laiteries H. Triballat, plus connues sous le nom de Rians.
Afin de fédérer tous ces acteurs (producteurs, artisans, transformateurs…) sous une même identité visuelle, la Région a lancé en décembre la marque « © du Centre », qui regroupe des produits rigoureusement sélectionnés.

Grâce à la présence d’incubateurs numériques, comme l’AgreenTech Valley, dédiés aux technologies numériques pour le végétal ou encore le pôle Food Val de Loire, le Centre-Val de Loire est un territoire pilote en matière d’innovations agricoles et agroalimentaires.

La région compte aussi plusieurs terroirs viticoles reconnus mondialement – Sancerre, Vouvray, Bourgueil ou encore Chinon – et sa production⁶ se distingue par les signes de qualité : 90 % des vins bénéficient d’une Appellation d’Origine Protégée, contre 66 % au niveau national. Un tiers de ses vins est exporté, principalement aux États-Unis (40 % des volumes) au Royaume-Uni (20 %) et au Canada (7%)⁷.

Pour soutenir le développement à l’export de ses PME, la Région propose des aides individuelles¹ et finance également des actions collectives comme la participation à des salons, des rencontres d’acheteurs ou tout autre opération de promotion organisée par DEV’UP, l’agence régionale de développement économique de la région.

La Région s’engage aussi en faveur de la transition écologique avec le plan « Ambition Bio 2022 », qui s’est fixé comme objectif d’atteindre 15 % de la surface agricole utile en bio ou en conversion d’ici deux ans, contre seulement 3,2 % en 2018⁹.

Chiffres clés de la région Centre-Val de Loire

La région Centre-Val de Loire a exporté pour 1 milliard d’euros en 2017 de produits issus de l’industrie agroalimentaire, soit 1/3 de son chiffre d’affaires.
Les trois pays principaux pour l’exportation sont le Royaume-Uni, la Belgique et l’Allemagne.
La région Centre-Val de Loire est la quatrième région céréalière de France, soit 12% de la production nationale.
La région Centre-Val de Loire est la troisième région pour son vignoble AOC AOP (la région compte 22 AOP et 2 IGP).
90% des vins bénéficient d’une Appellation d’Origine Protégée.
En 2018, la région Centre-Val de Loire a exporté 224 093 hl de vin, soit 30% de sa production.
La région Centre-Val de Loire fournit 60% de la production nationale de fromage de chèvre AOP qui a 5 appellations.
La région Centre-Val de Loire a pour objectif de multiplier par 5 la surface agricole utile en bio ou en conversion d’ici 2 ans et avoir 15% de sa SAU en bio.

1 – Les industries agroalimentaires ont exporté un total d’un milliard d’euros en 2017, soit un tiers de leur chiffre d’affaires

2 – Source : direction des Douanes.

3 – L’entreprise exporte 25 millions de bouteilles chaque année.

4 – Propriétaire des marques Pedigree, Whiskas, Sheba, Kitekat et Canigou.

5 – Source : Direction des Douanes et des Droits Indirects du Centre-Val de la Loire

6 – La filière a enregistré un chiffre d’affaires de 126 millions d’euros en 2017

7 – Dev’Up

8 – Par exemple le dispositif Volet Export, qui permet d’obtenir une subvention représentant 50 % des dépenses liées à la conquête de nouveaux marchés (dans la limite de 20 000 euros)

9 – Agence Bio 2018