Région Normandie
Entre terre et mer, une région reconnue pour la qualité et la diversité de ses produits
Si le lait et la viande sont les deux piliers de la filière agricole et agroalimentaire normande, la Région est aussi le premier producteur de coquillages, de produits cidricoles, de poireaux et de navets.
Souvent identifiée comme la région du beurre et du camembert, la Normandie est aussi la troisième région de France pour la production de viande bovine. Viande et lait sont les deux piliers de l’agriculture et de la filière agroalimentaire de la région, qui héberge de nombreux établissements appartenant à des groupes nationaux et internationaux : Lactalis, Nestlé, Danone, Bel, et la Compagnie des Fromages-Richemonts, pour le secteur laitier, Bigard-Charal-Socopa et Elivia pour la viande bovine.
Secteur phare de la Région, la filière laitière représente 35 % de de la production agricole en Normandie. Les entreprises normandes de transformation laitière exportent 20% de leur production, dont les trois quarts en Europe. Le reste est destiné au marché national.
La Normandie a également le leadership pour la production cidricole avec pas moins de 8 AOP/AOC. C’est aussi une terre de tradition maraichère, à l’origine de produits innovants
Enfin, avec ses 600 kilomètres de côte, la Normandie est la première région conchylicole (production de coquillages) et la deuxième de pêche maritime (1/5e des captures françaises) de l’Hexagone.
Pour aider les entreprises à se tourner vers l’export, la Région finance 50 % des dépenses liées à la prospection de nouveaux marchés (dans une limite de 75 000 euros sur deux ans). Elle cofinance également les dépenses des entreprises liées à la participation à des salons, des rencontres d’acheteurs ou toutes autres opérations de promotion organisées par Business France.
La Région mise aussi sur l’identification de ses produits à l’étranger avec la marque « Saveurs de Normandie », créée en 2003 par l’AREA Normandie. Près de 600 produits ont obtenu ce label soumis au respect d’un cahier des charges précis, et qui valorise les meilleures productions locales.
Engagée dans une politique de respect de l’environnement, la Région mobilise jusqu’à 475 000 euros dans le cadre du plan « Normandie Glyphosate 2021 » afin de soutenir les agriculteurs volontaires dans le remplacement progressif d’herbicides à base de produits phytosanitaires par des méthodes alternatives.
Chiffres clés de la région Normandie
La Normandie est la première région productrice de fromage au lait de vache avec 389 000 tonnes, ce qui représente 23% de la production nationale.
La Normandie est la première région productrice de beurre avec 123 000 tonnes en 2018, ce qui représente 1/3 de la production nationale.
La région produit 16% du lait français, 3,7 milliards de litres de lait ont été collectés en 2017.
La Normandie est la première région productrice de cidres, avec 54% de la production nationale en 2017.
La Normandie est la première région productrice de poireaux, avec 1/4 de la production nationale.
La Normandie est la première région productrice d’huîtres.
La Normandie est la première région pour les coquillages :
15 000 tonnes de coquilles Saint-Jacques
8 000 tonnes de bulots
4 100 tonnes de moules de pêche
