Région Nouvelle-Aquitaine
Une production variée, de qualité et respectueuse de l’environnement
En Nouvelle-Aquitaine, première région agricole de France en surface, 80 % des exploitations seront certifiées bio, ou Haute Valeur Environnementale (HVE), d’ici à 2030.
Connue dans le monde entier pour ses vins – avec des appellations comme Margaux, Saint-Émilion ou Pomerol – la Région Nouvelle-Aquitaine produit et exporte de nombreux autres produits comme la viande du Limousin, le beurre Charentes-Poitou ou encore le foie gras de canard du Sud-Ouest.
Le secteur agricole de la Région est reconnu pour la qualité de ses produits et compte 296 signes officiels de la qualité et de l’origine (AOP, label rouge…).
Avec près de 7 000 exploitations certifiées (7,4 % de la surface utile agricole), la Nouvelle-Aquitaine est la deuxième région bio de France. Une transition écologique qui est le fruit d’une volonté politique puisqu’en 2019, les élus de Nouvelle-Aquitaine ont signé la charte Neo Terra, qui vise à accompagner l’ensemble de la filière agricole dans sa transition agroécologique. La Région s’est fixé un objectif ambitieux : 80 % des exploitations, toutes cultures confondues, devront être certifiées bio ou Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2030. Une transition déjà bien engagée dans le secteur viticole. À titre d’exemple, 65 % du vignoble AOC Bordeaux, le premier vignoble AOC de France, est certifié par différents labels environnementaux (Bio, Terra Vitis, Biodyvin..)
La Région, qui exporte depuis fin 2019 ses produits vers l’Amérique du Sud et l’Afrique, est très active en Chine, avec notamment des réseaux de distribution licenciés, appelés les « Maisons Sud-Ouest France », développés conjointement par la région Occitanie et Nouvelle-Aquitaine en 2013.
L’objectif est désormais de former et d’accompagner les dirigeants français des PME de l’industrie agroalimentaire à l’export, principalement vers l’Asie. L’Agence de l’Alimentation de Nouvelle Aquitaine leur propose ainsi l’aide d’un ingénieur dédié, pour leur permettre d’obtenir les agréments et certifications nécessaires.
Chiffres clés de la région Nouvelle-Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine est la première région agricole de France en surface avec 4,2 millions d’hectares, 15% de la SASU de la France.
La région Nouvelle-Aquitaine est le deuxième vignoble de France en surface avec 216 000 hectares, soit 1/3 de la production française.
La région Nouvelle-Aquitaine est le premier exportateur français de vins et spiritueux avec 5,2 milliards d’euros à l’export dont 60% de Cognac.
La Chine est le premier client en valeur.
Les États-Unis sont le premier client en volume.
L’industrie agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine est le premier employeur de la région avec 58 000 emplois.
En 2015, le chiffre d’affaires de l’industrie agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine était de 30,4 milliards d’euros dont 7,7 milliards à l’export.
La région produit 17% des fruits de l’Hexagone avec 491 800 tonnes en 2018, c’est 61% du solde du commerce extérieur des industries agroalimentaires français en 2018.
