Région Pays de la Loire
Une production variée entre terre et mer
Première région productrice de viande bovine, la Région Pays de la Loire est aussi une terre viticole et la deuxième région pour la pêche maritime.
Dans cette région dominée par l’élevage1, l’agroalimentaire constitue le premier secteur industriel. Les industries de la viande, du lait et de la boulangerie-pâtisserie industrielle concentrent plus des trois quarts de la filière, à la fois en termes d’emploi, de chiffre d’affaires et à l’export.
Avec 1 300 exploitations viticoles et plus de 40 appellations en Anjou, dans le Saumurois ou le Pays Nantais, la Région est aussi connue à l’étranger pour ses vins. La filière réalise un chiffre d’affaires de 265 millions d’euros et exporte 17 % de sa production dans 54 pays.
Ses liqueurs, dont le célèbre Cointreau, sont aussi très prisées à l’étranger notamment aux États-Unis et en Asie.
La filière agricole et agroalimentaire est une des trois filières prioritaires pour la stratégie export de la Région. Pour doper ses exportations, la Région a déployé cinq envoyés spéciaux chargés de mettre en relation les entreprises de la Région avec des acheteurs. Ils sont basés à Abidjan, Chicago, Hong Kong, Hanoï, et Londres (recrutement au 1er trimestre 2021 pour les 3 derniers).
Autre initiative, la Région aide ses producteurs de viande bovine à obtenir l’agrément de leurs abattoirs par les autorités chinoises – qui viennent de lever les dernières restrictions datant de la crise de la vache folle – via l’organisation de missions sur place pour rencontrer les services sanitaires. Les entreprises peuvent aussi bénéficier d’une aide financière pour prospecter de futurs clients ou adapter leurs gammes de produits et leurs outils commerciaux à la demande locale.
La Région, avec près de 10 % de la surface agricole utile labélisée bio (doublement des surfaces entre 2015 et 2020), s’est engagée dans une politique volontariste et a adopté en 2018 un plan régional d’accompagnement de la filière bio en soulignant l’importance de la structuration des filières. L’objectif est de favoriser les conversions en lien avec les filières et accompagner les entreprises de transformation.
Chiffres clés de la région Pays de la Loire
Les Pays de la Loire sont les premiers producteurs de viande bovine en France avec 247 700 tonnes produites, soit 17,4% de la production nationale.
Le chiffre d’affaires de la viande bovine est d’un milliard d’euros pour la partie production et de 2,3 milliards d’euros pour la partie transformation.
Les Pays de la Loire sont la troisième région productrice de lait de vache en France, avec 15% du volume de production nationale.
En 2017, la filière laitière représentait 23% de la valeur de la production agricole soit 1,35 millaird d’euros de chiffre d’affaires.
Les Pays de la Loire sont la deuxième région française pour la pêche maritime (en valeur), avec 102 millions d’euros en 2018.
Des entreprises leaders au niveau national et international :
LDC leader français de la volaille
LACTALIS Premier groupe laitier mondial
TERRENA Premier groupe coopératif français
Et Fleury Michon, Pasquier, Sodebo, Eurial, Tipiak, Charal…
Les Pays de la Loire sont la première région de France pour les produits sous signe de qualité pour la viande (volaille et boeuf) et le lait bio.
1 – 80 % des 31 000 exploitations agricoles de la Région sont dédiées à l’élevage
