Past Event

Interbev organise un évènement BOVILLAGE dimanche 5 décembre à Athènes en présence des 10 ambassadeurs bouchers de la marque, des professionnels grecs (agents, importateurs, clients, directeurs d’écoles de boucherie..), du Club viande bovine Europe et des entreprises françaises (Groupe Bigard, Elivia, Sicarev). Cet évènement sera marqué par le Bovillage ambassadeur challenge mettant en compétition les ambassadeurs sur la préparation d’un morceau de viande bovine française.

Lieu : Le Mariott Athens https://www.marriott.com/hotels/travel/atham-athens-marriott-hotel/

Salle Ballroom Aegéon au RDC

10h30 : Accueil – café

11h00-13h00 : Séminaire de découpe pour une école de boucherie animé par les Ambassadeurs Bovillage et Luc Perez

13h00-14h00 : Déjeuner dans la cour/atrium de l’hôtel avoisinant la salle ; BBQ Bovillage (les morceaux mis en avant durant le séminaire)  

15h30 – Accueil des invités pour le Bovillage Ambassador Challenge (professionnels grecs, agents, clients, directeurs écoles de boucherie, presse…)

16h00 – 17h00 Bovillage Ambassador Challenge (avec les 10 ambassadeurs)

17h00 – 17h30 Délibérations du jury / Remise des prix

18h00 – Cocktail VIP Bovillage, ROOFTOP de l’hôtel Mariott

Fin vers 19H30/20H. »

Plus d’informations sur l’événement BOVILLAGE, en consultant son site web