Le quatrième groupe agroalimentaire français a annoncé son intention de se recentrer sur les solutions végétales, notamment sur le développement des protéines végétales destinées à l’alimentation humaine.
« L’ambition est parfaitement claire, on veut devenir le leader des solutions végétales au service des transitions, qu’elles soient alimentaires, environnementales ou agricoles », a déclaré Jean-Philippe Puig, directeur général du groupe Avril lors d’une conférence de présentation des résultats 2020. Pour y parvenir, la quatrième entreprise agroalimentaire française a annoncé son intention de se séparer de sa branche « transformation animale » au sein de laquelle se trouve les activités œufs – dont les œufs Matines.
Le groupe, qui a enregistré un chiffre d’affaires de 5,8 milliards d’euros en 2020, se focalisera notamment sur les produits alimentaires de grande consommation – avec notamment les huiles Lesieur et Puget – et sur les ingrédients de spécialité. Le groupe est très investi sur le développement des protéines végétales, auquel le gouvernement a annoncé consacrer 1,2 milliard d’euros dans le cadre du plan de relance.
« Les huiles et les protéines végétales sont notre cœur de métier et nous avons apporté notre plein soutien au gouvernement dans son projet de plan de développement des protéines végétales. Ce plan va être un catalyseur et va permettre de développer l’amont de la filière », détaille Xavier Dorchies, directeur stratégie et développement du groupe.
– Protéines de colza
« Nous avons un projet très innovant de production de protéines de colza à destination de l’alimentation humaine, précise Xavier Dorchies. L’usine basée à Dieppe sera opérationnelle en 2022 et c’est un projet sur lequel nous travaillons depuis cinq ans avec le néerlandais DSM. »
Autre axe de développement, le groupe, qui produit du biodiesel et notamment Oleo100, un agrocarburant 100 % végétal à base de colza, entend également développer ses activités dans les énergies renouvelables. Enfin, le groupe compte développer les « services et solutions pour les exploitations agricoles », par exemple dans les domaines de la nutrition animale et de la fertilisation. « Nous allons encourager une agriculture plus vertueuse en adoptant une logique d’écologie rémunératrice à l’instar de ce que nous faisons avec OleoZE », ajoute Xavier Dorchies. Cette plateforme permet aux agriculteurs de vendre leurs graines de colza ou de tournesol au-dessus du prix du marché en échange de pratiques agricoles durables (avec un effort mis sur l’origine des semences, la consommation de carburants, les interventions phytosanitaires et les apports de fertilisants…). En 2020, Saipol, la filiale du groupe Avril leader français de la transformation du colza et du tournesol et qui gère la plateforme a collecté 80 000 tonnes de graines durables.
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