Le Pavillon France revient à Vinexpo America/ Drinks America en 2023 avec 115 producteurs de vins & spiritueux sous la marque Taste France – la plus grande présence française à ce jour. Avec 50% de producteurs en plus que l’an dernier, le Pavillon France représentera plus du quart du salon. Pour souligner le niveau exceptionnel de la délégation, Business France s’est associé à Christy Canterbury, MW pour une expérience de dégustation unique sur le Pavillon.

Un pavillon France qui double de taille

Après une édition 2022 réussie, Business France organise de nouveau le pavillon France sous la marque Taste France avec 115 exposants, soit près du double de l’année dernière. Le Pavillon comprendra 10 grandes régions viticoles françaises et également 8 marques de spiritueux dans l’espace réservé à ces produits. En tant que plus grand pavillon de Vinexpo America 2023, le Pavillon France représentera plus d’un quart du salon, témoignant non seulement de la détermination et de l’intérêt des producteurs français pour le marché américain, mais aussi de la demande croissante des consommateurs américains pour les vins et spiritueux français.

Taste France : une marque collective et plusieurs appellations

50 produits AOC issus des régions viticoles les plus importantes seront présents sur le Pavillon France. Pour compléter l’offre française, plusieurs négociants multirégionaux exposeront également sur le Pavillon, présentant des vins de partenaires régionaux. Voici une répartition des régions par nombre d’exposants :

Alsace – 4 producteurs
Bordeaux – 8 producteurs
Champagne – 11 producteurs
Corse – 8 producteurs
Languedoc – 15 producteurs
Val de Loire – 10 producteurs
Provence – 5 producteurs
Vallée du Rhône – 20 producteurs
Roussillon – 4 producteurs
Sud-Ouest – 3 producteurs

La durabilité reste une priorité fondamentale pour les producteurs français, qui prennent soin de leurs vignes avec un regard tourné vers l’avenir. Sur les 115 exposants du Pavillon, plus de la moitié disposent d’au moins un label durable ou bio et 10% sont en conversion bio. Environ un tiers des exposants du pavillon est certifié Haute Valeur Environnementale (certifiant l’efficacité et la durabilité des pratiques de récolte), 30% sont certifiés bio selon des normes européennes rigoureuses ; au moins 7 producteurs proposent des vins biodynamiques en réponse à la tendance actuelle du marché.

Les visiteurs pourront être particulièrement intéressés par quelques trouvailles rares sur le Pavillon France, comme le Petit Béret, qui propose des vins sans alcool, le Domaine Sant’Armettu, qui utilise des cépages indigènes corses, et la Distillerie Combier, le créateur de la liqueur à l’orange Triple Sec.

Retrouvez plus d’informations sur les exposants du pavillon en consultant notre catalogue.

La sélection de Christy Canterburry, MW de retour sur le Pavillon France

Après une première sélection extrêmement réussie en 2022, Business France est heureuse de s’associer à nouveau à la célèbre experte en vin Christy Canterbury, Master of Wine, pour mettre en lumière les valeurs de la marque Taste que sont la qualité et la diversité. Christy Canterbury, MW a effectué une dégustation à l’aveugle de 205 références de vins du Pavillon, évaluant leur qualité et sélectionnant les meilleurs vins et spiritueux pour n’en garder que 50.

« Les dégustations à l’aveugle ont été méticuleusement organisées à Paris pendant quatre jours, avec une large variété de vins goûtés chaque jour et même tout au long de la journée pour éviter la fatigue du palais », a expliqué Mme Canterbury, MW. «Généralement, j’ai goûté le vin pétillant puis le blanc, le rosé et le vin rouge le matin. J’ai procédé de la même façon l’après-midi, puis j’ai terminé avec les spiritueux. Je goûtais 45 produits par jour, un rythme très raisonnable pour prendre de bonnes notes et croiser les résultats au fil des jours.

Vous pourrez retrouver la sélection des 50 vins et spiritueux accompagnée des notes et des commentaires de Christy Canterburry sur le Pavillon France – Stand 602. Christy Canterburry sera présente les 8 et 9 mars sur le stand pour guider et expliquer aux visiteurs sa sélection. Sur le Vinexpo Buzz, elle présentera sur le thème : « Adapting French Vineyards to Climate Change: A Year-Round Challenge« . Cette session informelle sera l’occasion d’échanger et de poser des questions sur les pratiques environnementales actuelles à la lumière des événements climatiques en constante évolution.

Retrouver la liste complète de la sélection de Christy Canterbury, MW.